井莱看书网 > 其它小说 > 女皇日记在线阅读 > 第二百二十七章:众人的礼物


       莉娜·多纳万的烹饪食谱:

       芒果香叶糯米饭:与艾莎世界上大部分的国家不同,哈希玛帝国和秦阿帝国的国民比起吃面包和面条,更喜欢米饭这种一粒一粒的食物。比起我们传统的烹饪方法,这两个国家更喜欢用蒸这种烹饪方法。这种烹饪方法虽然没有烤这种方法能够激发出食物的油脂,但是它能够将食材的原本味道锁住。

       芒果香叶糯米饭是采用芒果和椰子这种热带水果和糯米制作的。这种美食的一大特点就是充满了香甜的热带风情,一口下去,你想到的只有阳光、大海和沙滩,这绝对是女士最喜欢吃的食物之一,不过唯一需要担心的就是吃得太多可能会影响身材。这真是最头疼的一件事,对于从美食和好看的衣服两者中间做选择来说。

       材料:糯米、芒果、椰子、香叶、甘露岩粉末。

       做法:首先先把糯米用水浸泡,时间需要达到一整天。在浸泡完成后将水分沥干。

       下面我们需要将糯米蒸熟,如果没有蒸锅的话我们可以用其它的厨具简单的制作一个。

       取一只平底锅,锅子里面加满水,然后在锅子上面放一块木板,木板上面扎几个小孔,这是为了要让水蒸气能够通过小孔蔓延上来。将糯米放在木板上,再用一口锅将它们整个罩住,这样我们就得到了一个简单的蒸锅。

       沥干水分后我们取一把镰刀将椰子撬开,果肉切碎,椰汁取出,将果肉全部和糯米搅拌均匀然后准备制作椰浆。

       将椰汁和甘露岩粉末混合,加入四分之一茶匙的盐巴,一起放在锅子里烹煮。冒泡后静置放凉。

       将糯米饭蒸熟,在盘子中摆放好香叶,然后将糯米饭在香叶上铺一层,再将切好的芒果铺在米饭上。注意中间的部分要留有余地,不要放置芒果肉。

       将椰浆倒入中心,最后再盖上糯米饭和芒果,一道充满异域风情的芒果香叶糯米饭就制作好啦!

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